Das Ernährungstagebuch, was für Sie analysiert. Wer Verdacht auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hat, sollte ein Ernährungstagebuch führen. In diesem wird notiert, wann was gegessen worden ist und welche Beschwerden aufgetreten sind. Somit kann man schnell einen Zusammenhang zwischen den Beschwerden und der Aufnahme von bestimmten Lebensmittel sehen.